حضري «شيش طاووق» للدايت في 3 خطوات
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «الشيش طاووق» للدايت في خطوات بسيطة وبطعم لذيذ.
المقادير:
- نصف كيلو صدور دجاج فيله مقطعة مكعبات.
- ملح وفلفل اسود.
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم وبصل.
- كوب زبادي لايت.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- 3 ملعقة كبيرة خل.
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- خضروات مشكلة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
الطريقة:
- تقلب التوابل مع الخل والليمون والزيت والزبادي وتنقع قطع الدجاج بها يوم كامل.
- توضع في الأسياخ مع الخضروات.
- تشوي في الفرن أو في مقلاة علي النار وتقدم مع السلطة.
المصدر المرأة والطفل
ليست هناك تعليقات