4 مشروبات تشعرك بالدفء أيام البرد

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل مشروبات ساخنة تساعدك على الشعور بالدف أيام البرد وتمدك بالطاقة والقوة اللازمة.

1- مشروب قرع العسل بالشوكولاتة البيضاء
المقادير:
- كوب قرع عسل.
- 200 جرام شوكولاتة.
- ربع كوب كريمة.
- 3 كوب لبن ونصف.
- سكر حسب الرغبة.
الطريقة:
- توضع مكعبات قرع العسل في اللبن والسكر وترفع علي النار تغلي.
- تترك حتى تنضج حبات قرع العسل ثم تضاف لها الشوكولاتة البيضاء.
- تقلب حتى تذوب جميع المكونات ثم تخفق في الخلاط حتى تصبح عصير.
- تقدم ساخنة بعد أن تزين بالكريمة.

2- مشروب مهلبية الشوكولاتة بالكرز
المقادير:
- كوب عصير كرز.
- 200 جرام شوكولاتة.
- 200 جرام سكر.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- 2 كوب لبن.
- نصف كوب كاكاو.
- كريمة خفق للتزيين.
الطريقة:
- يذوب النشا في اللبن ويضاف له السكر وعصير الكرز والكاكاو ويرفع علي النار حتى يغلي.
- تضاف الشوكولاتة له ويقلب حتى تذوب كل المكونات.
- يوضع في أكواب ويترك ليبرد قليلاً ثم يقدم بعد أن يزين بالكريمة.

3- مشروب الكاموميل بالليمون والعسل
المقادير:
- ملعقة كبيرة زهرة كاموميل.
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل ابيض.
- عصير حبة ليمون.
- 2 كوب ماء.

الطريقة:
- توضع جميع المقادير علي النار ما عادا العسل.
- تترك لتغلي ثم تصفي وتحلي بالعسل وتقدم.

4- مشروب التفاح الساخن بالتوابل
المقادير:
- 2 كوب عصير تفاح.
- 2 عود قرفة خشب.
- 4 مسمار قرنفل.
- 2 فص حبهان.
- قطعة جنزبيل طازج.

الطريقة:
- تغلي جميع المقادير علي النار ثم توضع في كوب وتقدم ساخنة.

المصدر المرأة والطفل