قدمي لأولادك «الزبادي بالفراولة» في 5 خطوات

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «الزبادي بالفراولة» في المنزل بطريقة بسيطة لتقديمه لأطفالك بشكل صحي ومضمون.
المقادير:
- كيلو لبن كامل الدسم.
- 2 علبة زبادي.
- 4 ملعقة كبيرة مربي فراولة ويمكن استبدالها بنصف كوب فراولة مقطعة.

الطريقة:
- يغلي اللبن علي النار ويترك حتى يصبح دافئ.
- يؤخذ منه ربع كوب ويضاف للزبادي ويقلب جيدا حتى تمام الذوبان.
- يضاف الزبادي للبن مرة أخرى وتضاف له الفراولة أو المربي ويقلب.
- يوضع في أكواب أو أطباق فخار، ويدخل فرن دافئ مسخن مسبقاً.
- تترك ليلة كاملة ثم تخرج في اليوم التالي وتقدم بعد أن تبرد.
 

المصدر المرأة والطفل