طبق اليوم .. «بيتزا المكرونة»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «بيتزا المكرونة» بخطوات بسيطة وبطعم لذيذ ينال إعجاب كل أفراد أسرتك أسرتك.
المقادير:
- 500 جرام مكرونة اسباجيتي مسلوقة.
- ربع كيلو لحمة مفرومة.
- بصلة مفرومة.
- ملح وفلفل.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- 2 كوب صلصة.
- قليل من الزيتون.
- جبن رومي أو موزاريلا.
الطريقة:
- يوضع البصل على النار ويضاف له اللحمة والملح والفلفل والزعتر، وتقلب حتى النضج.
- تضاف الصلصة وتترك حتى تتسبك ثم توضع المكرونة وتقلب جيدا.
- توضع في طاجن أو صينية فرن ويرش على الوجه الجبن والزيتون.
- توضع في الفرن حتى تذوب الجبن وتقدم ساخنة.
 

المصدر المرأة والطفل