طبق اليوم .. «الأرز المعمر الحادق»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «الأرز المعمر الحادق» بخطوات بسيطة وبطعم لذيذ وصحي ومفيد لكل أفراد أسرتك.
المقادير:
- 200 جرام أرز.
- 2 كوب لبن.
- 2 ملعقة كبيرة قشطة أو كريمة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة سمن.

الطريقة:
- يغسل الأرز جيداً، ويغلي اللبن علي النار.
- يدهن طاجن فرن بالسمن، ويضاف الأرز والملح ويقلب.
- يوضع اللبن علي الأرز ويقلب.
- تضاف الكريمة أو القشطة علي الوجه.
-  يوضع بفرن ساخن حتى تمام النضج ويقدم.

المصدر المرأة والطفل