طبق اليوم .. «سندوتشات السجق بالخلطة»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «سندوتشات السجق بالخلطة» بطريقة بسيطة وبطعم لذيذ ينال إعجاب أبنائك كثيرا.
المقادير:
- سجق مقطع.
- بصلة مقطعة شرائح.
- حبة طماطم مقطعة شرائح.
- حبة فلفل رومي مقطعة شرائح.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- نصف كوب ماء.
- زيت.
- شطة حسب الرغبة.
- ملح وفلفل اسود.
- ملعقة صغيرة بهارات.

الطريقة:
- يقلب البصل في الزيت ويضاف له السجق والطماطم والفلفل والصلصة.
- يضاف الماء والشطة والملح والفلفل والبهارات ويترك حتى ينضج.
- يوضع في الخبز ويقدم.

المصدر المرأة والطفل