أسهل طريقة لعمل «النوتيلا» في المنزل

«النوتيلا» عشق الأطفال والفتيات، لكن بعد ارتفاع سعرها بشكل ملحوظ أصبح شرائها أمر صعب، لذلك قدم موقع «برايت سايد» طريقة بسيطة لإعدادها في المنزل وبتكلفة أقل.
المكونات:
-    4 أكواب حليب.
-    3 إلى 4 ملاعق كبيرة بندق.
-    2 كوب سكر.
-    4 ملاعق كبيرة دقيق.
-    6 ملاعق كبيرة كاكاو.
-    200 جرام زبدة.
-    1/2 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
-    اخلطي السكر، ومسحوق الكاكاو، والدقيق في وعاء.
-    ضيفي الحليب تدريجيا، ويقلب الخليط على الفور لتجنب حدوث كتل.
-    ضعي الخليط السابق على نار هادئة ليغلي مع التحريك باستمرار لمنع حرقه أو التصاقه أسفل القدر.
-    يحمص البندق، ويطحن، ويضاف للخليط مع الزبدة والملح.
-    استمري في التقليب على نار هادئة حتى يصبح الخليط سميكا، ويستغرق ذلك حوالي 15-20 دقيقة.
-    ضعي النوتيلا في مكان بارد لتهدأ، ثم تصب في وعاء محكم الغلق وتخزن في الثلاجة.

 

المصدر المرأة والطفل